Sencha Mule

Sencha Mule

Crée par : Max Coubès

– 1,5 oz  MVodka

– 0,5 oz  Jus de lime frais

– 1 oz  Thé sencha, infusé

– 0,5 oz  Sirop simple *

– Bière de gingembre

Garniture : Poire fraîche, brin de menthe
Verre : Tasse en cuivre
Étapes

1. Verser tous les ingrédients dans une tasse rempli de glaçons à l’exception de la bière de gingembre.
2. Mélanger le tout à l’aide de la cuillère.
3. Allonger avec la bière de gingembre.
4. Garnir avec une tête de menthe et des morceaux de poire fraîche.

* Le sirop simple est à parts égales de sucre et d’eau. Dissoudre le sucre dans une casserole à feu moyen. Passer dans un bocal stérilisé et fermer hermétiquement avec un couvercle.

Autres recettes

Floral

Catégorie : Sour / Méthode : Shaker