1. Verser tous les ingrédients dans le shaker.
2. Ajouter des glaçons, puis secouer vigoureusement pendant 10 secondes.
3. Filtrer dans un verre rempli de glace, à l’aide de la passoire fine.
4. Garnir avec un piment frais.

*Sirop de Coco:

150 ml Eau
100 ml Lait de coco
250 g Sucre

Étapes :

1. Porter l’eau à ébullition, puis réduire à feu doux.
2. Ajouter le sucre et le lait de coco dans la casserole.
3. Remuer avec une cuillère pour dissoudre complètement le sucre.
4. Laisser refroidir et conserver le sirop au réfrigérateur.